适宜南片稻区稻区发展的蔬菜种植模式介绍(第十期)

蔬菜 (33) 2个月前

适宜南片稻区发展的蔬菜种植模式介绍(第十期)发布者:管理员 发布时间:2007 作者:来源: 适宜南片稻区发展的蔬菜种植模式介绍 南片稻区土壤有机质含量高、空气清新、土壤洁净、水气等环境 良好。为充分利用南片稻区的这些优势资源,促进产业结构调整,从 2000 年开始,我区在南片稻区建立蔬菜示范点,通过引进开发适合 稻区种植的蔬菜新品种,推广新技术、新设施等措施,蔬菜种植获得 了成功,较好地带动了稻区蔬菜产业的发展,改变了多年来许多人认 为南片稻区不可种植蔬菜的观念。实践证明,南片稻区只要选择地势 高燥、排灌方便的田块,均可种植蔬菜,地势低洼的,可种植水生蔬 菜。现将适宜南片稻区发展的蔬菜种植模式及简要栽培技术介绍如 一、主要种植模式1、黄瓜/豇豆—四季豆 黄瓜一般在三月中下旬用小拱棚盖膜育秧,四月中下旬移栽,秧 龄25-30 天;豇豆、四季豆分别在六月下旬和八月下旬套播,胡瓜与 长豇豆、豇豆与四季豆共生期均为10 天左右。三季亩产量8000 公斤 左右,亩产值6000-7000 元,亩净利5000 元左右。黄瓜采用日本胡 瓜,与加工企业建立订单;或种植鲜销黄瓜。 2、麦/芥菜—鲜食大豆—晚稻 11 月上旬畦两边播种小麦,芥菜9 月中下旬育苗,11 月上中旬 移栽在畦中间种两行,亩栽3500 株,亩产5000 公斤左右;鲜食大豆 月下旬育苗,4月上中旬移栽适合南方种植的蔬菜,或4 月上中旬芥菜收获后直播,亩 栽5500 穴;晚稻在鲜食大豆收后,实行免耕直播。

3、茄果(瓜类)—叶菜(芹菜)—芹菜(包心菜) 茄子、番茄、辣椒等茄果类于10 月-11 月播种;黄瓜、长瓜等 瓜类1 月上中旬播种。均于2 月上中旬移栽,采用大棚套小棚加地膜 覆盖,4 月采收。大白菜、高温青菜、早熟五号于7月下旬播 月下旬采收;芹菜市场于6月下旬至7 月下旬播种,7 月下旬 月上旬移栽,9月上旬至11 月上旬开始采收;甘蓝于8 旬播种,9月上中旬移栽,12 月至次年2 月采收。 4、茄果(瓜类)—甘蓝类—大蒜 茄果类、瓜类栽培同上。7 月上旬播种早熟包心菜、花菜,包心 菜可选用强力50,亩栽3500~4000 株,花菜选用60~70 天的品种, 亩栽2000 月上旬移栽,10月上旬采收,亩产分别达3500 公斤 和2000 公斤;10 月上旬播种大蒜,播种密度为15 ,可分次采收青蒜,亩产约3500 公斤,可采收到次年3 5、茄果(瓜类)—晚稻—青菜(包心菜)茄果类、瓜类栽培同上;晚稻于6 月上中旬播种,10 月下旬至 11 月上旬收割。青菜、包心菜于10 月上中旬播种,50 天秧龄时移栽, 次年2~3 月采收。 6、茄果类秧苗—春大白菜—返秋瓜类 10 月中旬,应用大棚设施,培育茄子、番茄、辣椒秧苗,翌年2 月底至3 月上旬出售;菊锦、春大将等春大白菜于3 月上中旬直播, 月中下旬采收;秋黄瓜、秋西瓜于7月上旬育苗,7 月下旬移栽, 采用防虫网覆盖,8 月至10 月采收。

适合南方种植的蔬菜

一般每亩可育茄果类苗8 亩产春大白菜,返秋瓜类因设施要求严,种植面积较小,但经济效益增高,亩产值在3000~5000 7、大棚辣椒/丝瓜—蒜苗辣椒于10 月上中旬播种,2 月上中旬移栽,采用大棚套小棚加 地膜覆盖,4 月采收;一般亩产2000-3000公斤,丝瓜于1 上中旬育苗,2月中下旬种于大棚边内侧,株距1 米,产量800-2000 公斤;大蒜于10 月上旬播种,株行距为15 ,亩产1800-2000公斤。该模式丝瓜套种,对辣椒有防雨、遮阳的效果,有利辣椒的生 长,效益较佳。 8、草莓/苦瓜 草莓可选用丰香、千禧、章姬、红颊等品种,于8 月下旬至9 株距15-20cm,11月上旬始收,草莓早期亩产量250-300kg,总产量 左右;苦瓜于1 月下旬播种育苗,3 月上中旬定植在大棚内两 边畦正的中间,整枝的株距为50cm,不整枝的为100cm,定植时根部 不宜与复合肥直接接触,子叶要露出地面,定植后浇定根水。苦瓜早 期亩产量约900kg,至8 月下旬采收完毕时,亩总产量2000-, 经济效益较好。 9、早藕—秋茭—夏茭—包心菜—莴笋 月中下旬播种,7月初采收完毕;秋茭于7 月中下旬栽 植,10 月份采收一次,次年5-6 月采收一次;包心菜于6 月下旬7 月上旬播种,秧龄25 月中下旬采收;莴笋9月中下旬播种, 苗龄30-35 天,10 月中下旬移栽,次年1-2 月收获。

二、主要种植技术 1、冬季榨菜。9 月底10 月初播种育苗,11 月上旬移栽,亩栽2 万株左右。正常气候年份,一般4 月初初收,至4 月15 日左右结束, 亩产量3500-4000 公斤,亩产值1000 元左右。 2、马铃薯。通常在1 月中下旬播种为宜,用双膜覆盖可提前到 12 月中、下旬,可用稻田免耕稻草全程覆盖技术,一般行距30—40cm, 株距25—30cm,畦两边各留20cm 以上,每亩种植4500—5000 块。摆种时切口要侧放或向上,保持切口干燥,然后把种薯稍用力压一下,使种薯芽眼与土壤紧贴,直接盖上稻草。渗水性好的 田块可开沟摆放,有利于芽眼紧贴土壤,以利扎根。 3、芥菜。9 月下旬育苗,11 月上中旬,秧苗具5-6 栽,亩栽5000株左右,细叶芥菜于3 月下旬分枝叶同主枝叶平出, 叶-6叶充分长和叶边缘发 黄时采收,每次采收2-3 张,15 天左右剥叶采收一次。亩产5000 斤左右。4、芹菜。于6 月下旬至7 月下旬播种育苗,品种可选用黄芯芹、 玻璃脆芹、青芹,播种前种子要在15-20的环境下催芽,7 月下旬 月上旬至11月上旬开始采收。 亩产量4500-5500 公斤。

适合南方种植的蔬菜

5、甘蓝。秋甘蓝于7 月上中旬播种,8 月上中旬移栽,根据不 同品种,亩栽2500-3500 株,10 月上中旬采收。春甘蓝于10 月份播 种,50 天秧龄时移栽,次年3-4 月采收。 6、春大白菜。春大白菜于3 月上中旬直播,设施栽培可提早至 月中下旬采收。7、鲜食大豆。大棚早熟大豆于2 月初播种育苗,苗龄25 天左右, 月初定植,5月中旬采收;小拱棚栽培于3 月上中旬播,6 月上旬 收获;地膜覆盖栽培在3 月下旬~4 月上旬播种,6 月中旬收获。露 地直播在4 月10 日左右播种,6 月下旬收获。返秋留种栽培的,于7 月中下旬条播,豆荚着黄色时收获,留作下年的种子。 8、莲藕。于清明前后随选随栽,藕田块水深35 左右,不超过 40 距1m,株距0.8m,亩用种藕200~250kg。将藕埋入泥10~15 深,把节稍翘在水面上,以接受阳光,增加温度,促进萌芽。种藕由田块四边排起,藕头及分枝一律向内。藕田一般前期保持5-6cm 浅水适合南方种植的蔬菜,促进发芽抽叶农村种植,中期水深15-16cm;后期再放浅水,以利结藕。7 月份 采收,可采收至次年4 月,亩产2000 公斤左右。早栽早收的可套种一 季晚稻或茭白。

9、双季茭白。双季茭白分春栽及夏秋栽两种。春栽在4 旬栽植,夏秋栽在7月中下旬定植。栽植前先灌浅水,最好选在傍晚 或阴天栽植。栽植前剪去叶尖,保留株高30-35 厘米,亩栽1200 左右,行株距为60厘米70 厘米,每穴种1 株(春栽)或2-3 秋栽)。采收秋茭在10-11月间采收,早期采收每隔3-4 天一次,后 期每隔5-6 天采收一次,亩产1000-1500 千克。夏茭在5-6 月采收, 间隔3-4 天采收一次,亩产1500-2000 千克。 (王华英)

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