家庭“小菜园”应该怎样进行规划?(图)

蔬菜 (28) 2个月前

文/雨中飘雪

近日有媒体报道说,北京温榆河公园里多了一片“菜园”。别小看这片6000平方米的菜园,这是北京首次尝试在公园里“种菜”。望着园子里一大片金黄色的茼蒿花,不少游客好奇地议论着: “茼蒿也能开花啊?以前只知它是涮肉的‘必备菜’!”

其实,拥有一片小菜园,在家庭阳台、庭院或屋顶劈开一块小菜地,种植一些蔬菜,也是现今城里人梦寐以求的事情。许多居住在城市中的居民,在这种自栽自采、丰衣足食的小菜园里,不仅可以使人们享受到绿色的蔬菜,而且还能绿化和美化我们的生活环境,真可谓是“一举两得”的大好事。

家庭小菜园怎样规划才好?家庭小菜园种植蔬菜的种类有哪些?

屋顶种植的蔬菜,阳光充足,通风透气性好,可以与田园蔬菜媲美。

那么,家庭“小菜园”应该怎样进行规划?需要注意哪些方面的问题?如何选择小菜园中的蔬菜品种呢?相信,这才是许多想在庭院中、阳台上,或者是屋顶上种植蔬菜的朋友们,很想了解的内容点了。今天就来跟大家聊一聊,家庭“小菜园”的规划和注意事项,以及怎么选择蔬菜的品类,希望能给喜欢种菜的朋友们,提供一点家庭小菜园种菜的小知识。

家庭小菜园怎样规划才好?家庭小菜园种植蔬菜的种类有哪些?

小菜园种植的生菜,别有一番风景。

怎样规划家庭小菜园?

在城市家庭中,小菜园一般种植面积不超过10~20㎡,甚至只有几平方米。在这有限的范围内,有的专门种蔬菜,有的则以种菜和种花相结合。在菜园边上种植多年生低矮的花卉,或是藤本植物做篱笆,近墙处种植丝瓜、豆角等搭成棚架。阳光充足、生长条件较好的,中间还能种植一些茄子、番茄、青椒、生菜等蔬菜。

家庭小菜园怎样规划才好?家庭小菜园种植蔬菜的种类有哪些?

种在阳台上的小番茄、青椒、茄子等蔬菜。

在楼房中居住的则没有现成的土地,便只能利用楼顶平台、阳台或窗台等处,甚至还可以在室内用花盆、种植架子等盛装调配好的营养土,可种植蔬菜或生发豆芽菜。由于这些场所面积较小,获取土壤也不便利,一般多数栽种小番茄、辣椒、韭菜、小葱、蒜苗、香菜等可以多次采摘的蔬菜。尤其是小番茄和辣椒类,既可供食用,也能供观赏。

家庭小菜园怎样规划才好?家庭小菜园种植蔬菜的种类有哪些?

规划小菜园应注意什么?

小菜园的取向应以南北向为好。由于阳光照晒的原因,取南北朝向的阳台,可以尽量减少遮挡阳光,用来种植豆角、丝瓜等攀缘植物,高杆蔬菜应布置在尽可能少遮挡菜园阳光的地方;多年生蔬菜如韭菜、草莓等,应种在不影响短期生长的蔬菜栽培之处;把成熟快的蔬菜种植在一起;同种蔬菜不要种得过多。

如果没有园地可供种菜,就应考虑在容器中栽培一些新鲜的蔬菜,也就是我们通常所说的“容器蔬菜园艺”。栽培蔬菜的容器除了采用花盆外,还可用组合蔬菜架、塑料盆、泡沫箱等。容器蔬菜园可选用经消毒好的培养土,也可到花市上购买营养土,土壤的病虫害等均可得到控制,避免过多的污染环境。

家庭小菜园怎样规划才好?家庭小菜园种植蔬菜的种类有哪些?

退休的老者,在家里采用组合蔬菜架种植蔬菜,既绿色又环保。

家庭小菜园种什么菜?

1)选择适合当地栽培的。如在北方地区应选择比较耐寒的蔬菜种类。如:根茎类的小萝卜、水萝卜等就比较适合盆栽。小萝卜叶片鲜嫩,姿态舒展,根部鲜红,红绿搭配则别样美艳。

2)选择有把握种好的。根据土壤和浇水等条件,选择那些自己有把握种好,并且能获取较好收成的种类和品种。一般来说根、茎、叶菜类比较容易栽种,而且管理起来也比较简单。如:生菜、水萝卜、土豆、黄瓜等等。

3)选择占用空间少的。采用容器栽培的蔬菜,应选择占用空间较少的蔬菜品种农村种植,如胡萝卜、水萝卜、莴笋、青菜、韭菜、蒜苗、以及能结果的小番茄、小辣椒等等。

家庭小菜园怎样规划才好?家庭小菜园种植蔬菜的种类有哪些?

黄瓜好吃又有营养,也是家庭小菜园种植的必选品种之一。

3)根据自己的嗜好选择。除了一般的蔬菜种类外,还可以根据家庭成员和个人的喜好,选择种植符合口味的蔬菜。如有的喜欢吃辣的,有的则喜欢略带苦味的等。比如辣椒、苦瓜、生菜、茼蒿、芹菜等具有特殊风味的蔬菜品种。

4)选择能抗病虫害的。家庭种植的蔬菜室内种植蔬菜设备,一定要把减少病虫害的品种,当做首选。这样既可减少打药的环节,还能使蔬菜远离农药而更绿色,这类蔬菜品种,一般情况下,其抵抗病虫害的能力和适应性也较强。

5)选择能够多次收获的。对于那些供给期较长的蔬菜品种,或者是生长期短,可以多次种植的速生类的品种,也是家庭蔬菜种植的首选。如:胡萝卜、韭菜、小葱、香菜、生菜等。

家庭小菜园怎样规划才好?家庭小菜园种植蔬菜的种类有哪些?

种植在小木箱里的胡萝卜,长势非常好,既有营养,又绿色环保。

总之,家庭种植蔬菜,应因地制宜灵活掌握,切忌高大上而不切合实际。瓜果类由于对光照和容器的要求高一些,在封闭式阳台种植不太容易结果,即使能结果其果实也非常小,微型也会受到影响,因而推荐大家在光照充足、通风良好的开放式阳台或庭院等处种植为宜。

以上观点仅供花友们参考!

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