加工蔬菜烘干 眼下正值花椒上市季节正值“法宝”(组图)

蔬菜加工 (114) 2个月前

眼下正值花椒上市季节,以前椒农晾晒干蔬菜烘干房生产加工厂家花椒需要看天气,如果天气不好,辛辛苦苦采摘的花椒就要遭罪,现在有了“法宝”,椒农们再也不用担心了。清溪镇顺利村龚俊苹正在花椒烘干机前在工作。时间正是花椒采摘季,龚俊苹每天都要去自家5亩花椒林里采摘花椒,还会从附近椒农手里收购鲜花椒一起烘干。汉源县清溪镇顺利村 龚俊苹我家有两台烘干机,每天可以烘八百多斤鲜花椒,效果比较好,椒子红得,开口度也好,质量也好,顾客也比较满意。传统的花椒干制方法是集中晾晒或在阴凉干燥处阴干,所需时间比较长,一般需要6—10天,如遇到连续降雨天气,花椒容易发霉变,“损耗”严重。使用花椒烘干机不仅缩短了烘干时间,还提高了干花椒质量。花椒烘干机邯郸蔬菜烘干房汉源县清溪镇顺利村 龚俊苹烘出来的干花椒质量好,价格也还是比较可以,比以前晒的花椒价格好得多。因为品质好,龚俊苹家的干花椒和花椒油供不应求,被很多商家提前就预定了。去年,龚俊苹卖出了3000多斤干花椒和1000多斤花椒油,收入超过40余万元。汉源县清溪镇顺利村 龚俊苹各个地方的老板都来我们这里买花椒,每年在家里面就把它卖完了,根本就不用上市场卖,不愁销路。近年来,我县大力发展花椒产业,依托会节不断提升“汉源花椒”品牌影响力,小小花椒成了发展大产业。

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1、新鲜蘑菇的准备,最好是刚采摘的新鲜蘑菇,如果是冻库里的蘑菇,最好是先在户外静放1-2小时,让蘑菇的温度逐渐趋近于空气温度,这样也省去了前期蘑菇进入烘干房后的升温热量。2、蘑菇要摆放到物料篮或物料车架上,材料可以用竹制的,也可以用304材质。在摆放蘑菇的时候根据蘑菇的品类,要注意摆放数量不要过多加工蔬菜烘干,过密,要有适当的缝隙,这样便于轴流风机的热风能顺利的吹过所有物料表面。热风吹过蘑菇的表面积越大,风速越快,那么物料的烘干效率也就越高农村创业,相对于烘干时间就会减少。相反,如果待烘干物料过多,过密,风吹不透,那么整体烘干时间和效果都会下降。3、烘干邯郸蔬菜烘干房过程中要注意在开始的几个小时观察烘干房内的湿度情况,蘑菇属于高湿度物料,一旦水分蒸腾出来以后,固态烘干密闭房内会出现湿度快速增高的情况,这个时间段是蘑菇定温定色的阶段,一定要及时把烘干房内的水分排出掉,不然蘑菇长期焖在这样的一个环境中会出现起泡、变色的情况,最终影响烘干蘑菇的品质。4、蘑菇烘干机烘干邯郸蔬菜烘干房生产加工厂家一批蘑菇的时间,通常来说由几个方面共同组合而成,蘑菇的烘干量,含水量,干燥脱水量,主机制热量加工蔬菜烘干,风机数量,功率,烘干房体积等,所以我们通常所讲的烘干一批蘑菇要25小时,其实是不准确的,因为这个烘干时间结果,是在以上多种因素综合起来之后所得出的结果。

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