禽蛋养殖场兽药安全质量安全技术.禽蛋兽药滥用危害

家禽 (79) 4个月前

禽蛋养殖场兽药质量安全技术.

禽蛋养殖场兽药安全质量安全技术

内容提要

PART1

兽药种类

PART2

PART3

兽药滥用危害

PART4

科学使用

兽药使用情况

克林霉素家禽养殖作用

PART1

兽药的种类

兽药:是指用于预防、治疗、诊断动物疾病或者有目的地调节动物生理机能的物质(含药物饲料添加剂)。

兽药主要包括:血清制品、疫苗、诊断制品、微生态制品、中药材、中成药、化学药品、抗生素、生化药品、放射性药品及外用杀虫剂、消毒剂等。

禽蛋场常用兽药种类

1.血清制品:新城疫高免血清、犬瘟高免血清等

2.疫苗:新城疫疫苗、禽流感疫苗、传染性支气管炎疫苗等

3.诊断制品:禽流感HI抗体检测血清,禽白血病ELISA检测试剂

4.微生态制品: 乳酸菌、芽孢杆菌目前都是饲料添加剂批号

5.中药:黄芪多糖、荆防败毒散、双黄连口服液等

6.生化药品:青霉素、环丙沙星、庆大霉素、磺***类药物

7.消毒药: 碘伏、过氧乙酸、***制剂等

PART2

兽药的使用情况

禽蛋生产场目前应用最多的药物为:疫苗、抗生素、营养药、中草药。

抗菌素

美国的科学家对全球228个国家的抗菌剂使用情况进行了调查研究克林霉素家禽养殖作用,并对未来趋势进行了预测,全球每年每千克食用动物所使用的抗茵剂平均剂量为:45mg·/kg (牛),148mg/kg(鸡)克林霉素家禽养殖作用,172mg/kg(猪),我国在食用动物生产方面抗生素使用量预计占全球使用量的30%.

2013年中国抗生素总使用量为16.2万吨,使用量约是英国的160倍。在这16.2万吨抗生素中,有52%是兽用的。

疫苗

1.家禽强制免疫疫苗包括:H5亚型高致病性禽流感

2.非强制免疫疫苗:新城疫、流感H9,H7、传支、传喉、减蛋综合症、鸡痘疫苗、马立克氏病疫苗、传染性法氏囊病疫苗、支原体疫苗、沙门氏菌疫苗等

PART3

兽药滥用的危害

1.动物食品兽药残留,危害人类健康

2.耐药菌株增多,危害公共卫生

3.随意排放农村致富,危害环境,影响生态

1、损害人和动物机体,免疫力下降

好多抗菌素,消炎药对血液循环系统、神经系统、肝脏和肾脏造成危害,损伤。直接造成伤害。(输液后血液指标改变,庆大霉素耳神经损伤耳聋30-40%)

2、危害生殖生育,胎儿畸形

例如:氨基糖甙类:属D类或C类药。此类药物易通过胎盘,脐血药物浓度明显升高,对孕妇及胎儿有一定危害,孕期禁用或慎用。

四环素类:多为D类,包括四环素(D)、土霉素(D)、强力霉素(D)、美满霉素(D)等。

此类药容易通过胎盘和进入乳汁,为致畸药。

克林霉素、多西环素、喹诺***类、大环内酯类和***唑西林子宫内暴露与器官特定畸形相关。

3、危害儿童发育,生长受阻

抗菌素杀菌的同时,组织核酸或蛋白的合成,影响发育。滥用抗生素可能会损害儿童的器官,还可能影响儿童的生长发育。如喹诺***类抗生素,可影响儿童软骨发育;四环素类抗生素,会影响儿童骨骼、牙齿生长。

动物食品兽药残留,危害人类健康

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