遇上无法外出?哪些生活物资要提前采买?怎么买?清单来咯!

蔬菜加工 (73) 3个月前

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遇上小区封控无法外出?

哪些生活物资要提前采买?

怎么买?

清单来咯!

饮食篇

#米面油盐

基础温饱——最基础的食物莫过于米面油盐。

米面等干燥淀粉类物质,酱油糖盐等调味品,至少可以保存一年,如果家里的存货见底了可以及时补充。

小tips:购买食用油时最好买小包装。因为开封后的油容易氧化,对人体有害。最好放于阴凉干燥处并在2个月内吃完。

#果蔬肉类

1、肉类

冷冻肉耐储存,吃的时候记得:

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*分装小块,不要反复解冻

*提前一晚上拿到冷藏室解冻冷冻蔬菜加工合作,不要常温、热水解冻,会滋生细菌

从健康角度并不推荐腊肉、火腿等加工肉类,但是图方便也可以买一些,注意选配料表钠含量低的。

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鸡蛋常温下保质期约2周,放冰箱大概能存1个月农村养殖,因此买来最好放进冰箱保鲜。

2、蔬菜

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厨房可以备一些土豆、白菜、玉米等“放很久都不会坏”的蔬菜。

常见的耐储存蔬菜:冬瓜、南瓜(未切开)、土豆、胡萝卜、豆子、玉米、白菜、洋葱等。

较耐储存的蔬菜:豆角、茄子、青椒。黄瓜、番茄等。

不耐储存的蔬菜:绿叶菜。最好当天吃完,最迟3天内吃完,否则营养价值流失惨重。

也可以选择一些无添加的罐头、冷冻蔬菜,如玉米罐头、纯番茄酱。罐头食物储存起来占地少,由于密封工艺强大,不需要防腐剂就能隔离外界细菌,能存到天荒地老。

3、水果

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常见的耐储存水果有苹果、柑橘类。

4、其他

干香菇、紫菜等干货,营养价值虽然不及新鲜的,但是胜在有风味、耐储存。

方便面、自热火锅、饼干也可以作为居家时的嘴馋选择。

同时最好买几瓶维生素补剂,避免食物匮乏导致的膳食疾病。

生活篇

1、卫生纸、卫生巾

在以往的疫情隔离中,常常有女性(包括女性防护人员)面临“买不到卫生巾”的难题,记得提前储备一些哦~

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2、宠物用品

家里养宠物的朋友,也要准备好它们的必需品、消耗品,如罐头、干粮、猫砂、尿垫、药物等。

3、消毒洗护

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疫情期间回家后都要先洗手。外套、饭桌、门把手、鞋柜等“重点部位”都要定期消毒。最好是买60度以上的酒精,使用时避开明火,避免火灾。

医疗篇

1、口罩

口罩是疫情期间使用最频繁的东西了。两种口罩皆可购买:普通医用外科口罩,低风险地区居民,出入普通场合时佩戴;N95防护口罩冷冻蔬菜加工合作,中高风险区居民、特殊职业者或出入医院、机场等风险场合时佩戴。

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2、常用药品

*体温计

* 碘伏、棉签、创可贴、纱布等,处理小伤口

* 补液盐、健胃消食片、益生菌等,环节消化不适

* 过敏、三高患者常用药

*抗生素(需要在医生指导下使用)

* 人工泪液,长时间看电子产品的人群适用

最后提醒大家

合理购买!适量购买!理性购买!

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