因谎称冻牛肉“新鲜直送”知名火锅店左庭被罚21万元

肉品加工 (72) 3个月前

企业动态

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因谎称冻牛肉“新鲜直送”

知名火锅店左庭右院被罚21万元

近日,上海市市场监管局公布一批行政处罚案件,知名火锅连锁上海左庭右院企业管理有限公司(以下简称“左庭右院”)上榜。

自2017年下半年开始,左庭右院以“当餐新鲜直送”“川贵原种土黄牛”等文字元素作为宣传语,并通过部分门店装潢、菜单、餐垫纸、灯箱及吊幔等方式发布广告宣传,旨在宣传“左庭右院”门店提供的牛肉食材系每天两餐前配送的新鲜牛肉,且系贵州关岭土黄牛。

然而经执法人员调查,2018年6月起,左庭右院因牛肉食材供应短缺等原因,开始采购并向消费者供应了三种冻品牛肉,冻品牛肉分别为加拿大进口的“腱子肉”,以及产地为山东的“胸口捞”及“牛舌”,这三种冻品牛肉并非当餐直送的新鲜牛肉,而且不是贵州关岭土黄牛。

至案发,上述冻品牛肉已在“左庭右院”品牌牛肉火锅餐厅的17家门店配送,并提供给了消费者。但在提供这些冻品牛肉时,左庭右院并没有更改上述广告宣传,而是继续使用“当餐新鲜直送”“川贵原种土黄牛”等宣传语。

根据《广告法》,广告不得含有虚假或者引人误解的内容,不得欺骗、误导消费者。宝山区市场监管局认为,上述广告宣传的商品、服务相关信息与实际情况不符,对购买行为有实质性影响,构成了虚假广告,因此于今年6月6日对当事人作出行政处罚决定,罚款人民币21万元。

左庭右院主要经营“左庭右院”品牌牛肉火锅餐厅,目前在上海地区共经营41家门店。

(澎湃新闻)

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网红雪糕抽检不合格

厂家:原因出在储运环节

近日,网红雪糕奥雪双黄蛋雪糕在温州抽检时发现,菌落总数及大肠菌群超标,此事引发媒体广泛关注。

△图片来源网络

6月27日深夜,奥雪冰淇淋在其官方微博紧急回应称,该批次产品出厂质量检验合格,由于零售终端在运输过程中无任何冷链保护,导致产品发生化冻情况,将配合监管部门做好善后处理工作。

对此,多名业内网友都表示,冷冻冷藏食品抽检不合格的根源其实是在储运环节,并不一定是厂家的责任。

@:冷冻藏食品特别是雪糕类,菌落总数超标往往与储存运输条件有很大关系。

@:贮存要-18℃,售卖要-15℃,不知道实际有没有做到。

@笑叹苍蓝:仅仅我看到的就有一次冻品烤肠从厂里发货的时候都已经化冻了,从送货商到使用单位有化冻一次,在具体使用的时候还有可能多次化冻。

@濛之羽:昨天还和速冻企业质量负责人在谈这个事火锅肉品加工厂,现在基本超市和小卖店使用的透明玻璃盖的冷柜,上层产品统统达不到-15摄氏度的要求。再加上多次的分销转运,产品解冻再冻,产品质量很难去维持。

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海欣食品拟4458万元收购长恒食品

海欣食品6月25日晚公告,拟用自有资金收购恒兴集团和海南中城持有的长恒食品100%股权(其中包括恒兴集团持有的长恒食品60%股权、海南中城持有的长恒食品40%股权)。本次交易完成后,长恒食品将成为本公司的全资子公司,纳入公司合并财务报表范围。交易各方协商确定股权转让价款为4458万元。

据悉,长恒食品所拥有的工业用地是海欣食品最为看重的。福州周边土地资源稀缺,前期海欣食品已多方寻找均难以满足公司需求。长恒食品所在区域距离福州市区一小时车程,毗邻高速公路,交通便利。海欣食品通过股权收购的方式收购长恒食品主要资产(包括土地资产、货币资金及其他应收款),非直接参与政府招拍挂取得。不过,由于交易对方早期取得土地使用权后对此地块进行了其他资金投入,因此各项成本和费用叠加导致成本增加。

(证券时报网)

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17个月亏损近2000万

新华都一块钱卖掉新零售品牌“海物会”

6月27日晚间,新华都发布公告称,公司拟与福州新界餐饮管理有限公司签订股权转让协议,公司拟将持有的福建新华都海物会投资有限公司51%的股权转让给新界餐饮。本次交易股权转让价格为1元,预计产生损失577万元。

亏损严重成为海物会被转让的主要原因,从经营数据来看,海物会2018年实现营业收入4074.25万元,亏损1582.63万元;2019 年 1-5 月实现营业收入1789.24万元,亏损405.39万元。截至2019年5月31日,海物会经审计净资产为-1,170.82 万元。

“海物会”是新华都和福建餐饮企业“新界”合资组建的“餐饮+超市”的全新业态,其以打造美食集市与食材集市为宗旨,致力于为消费者提供高性价比的美食。首家门店位于福州市五四路华城国际大厦5楼,经营面积达5000平米,于2017年5月10日开业,该店也是海物会唯一一家门店。

(联商网)

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筹款发展生猪业务

得利斯转让5%股权

6月25日,山东得利斯食品股份有限公司发布公告称,6月24日,控股股东诸城同路人投资有限公司与山东桑莎制衣集团有限公司签署了《股份转让协议》,同路人投资向桑莎制衣转让2520万股股份,约占得利斯总股本的5.02%,转让价格确定为5.31元/股,转让总价为1.34亿元。

火锅肉品加工厂

得利斯董事会秘书向北京商报记者表示,此次股权转让的目的是筹集部分资金加快生猪养殖业务的发展。

据了解,得利斯主要业务及产品包括生产及销售冷却肉及冷冻肉、低温肉制品、酱卤肉制品、发酵肉制品及其他肉制品。

(北京商报)

行业动态

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美方不再加征新关税

中美重启贸易磋商

当地时间6月29日上午11时50分,中美两国元首在日本大阪举行会晤。

在会晤中,中美两国元首同意,中美双方在平等和相互尊重的基础上重启经贸磋商。美方表示不再对中国出口产品加征新的关税。两国经贸团队将就具体问题进行讨论。

此次会晤中所取得进展“不再对中国出口产品加征新的关税”农村加工,指的是已公布但未实施的美国3000亿美元加征清单,意味着美国不对从中国进口的约3000亿美元的商品加征关税。而已经实施关税加征的500亿美元(340亿+160亿)及2000亿美元商品,在中美谈判团队未达成最终协议之前,还将继续保持执行。

(海运网)

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农业农村部:

全年猪肉供应相对偏紧

引导增加禽肉替代品生产

6月26日,农业农村部定于举行新闻发布会,会上,农业农村部新闻发言人广德福会上表示,今年以来,粮、肉、蛋、奶、果、菜等主要农产品供给基本保持稳定。肉类生产方面,受非洲猪瘟疫情等多重因素影响,生猪生产持续下滑,全年猪肉供应相对偏紧。

他指出,为缓解猪肉供应紧张局面,农业农村部一方面积极促进生猪生产恢复,另一方面,推动肉类结构调整,引导增加禽肉等替代品生产。目前,非洲猪瘟疫情得到有效控制,禽肉、牛羊肉、水产品等替代品生产供应较为充足。

(中国网)

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火锅肉品加工厂

桂粤海关打掉特大走私海产品团伙

涉案案值2亿元

南宁海关6月24日通报,该关缉私局近日联合广州海关缉私局,在地方公安机关和食药监部门的大力支持下,出动警力100余名,分成18个行动小组,在广西防城港、广东东莞等地开展统一收网行动,成功打掉一个海产品走私犯罪团伙。

据悉,该团伙自2018年9月至今,共计涉嫌走私入境香螺、龙虾、青蟹等海产品约2000吨,涉案案值约2亿元人民币,涉嫌偷逃国家税款5000多万元。

海关缉私民警介绍,该团伙以李某为首,长期在东兴江平一带从事海产品走私犯罪活动。李某等人根据国内客户的需求,伙同他人在越南组织货源,然后将香螺、龙虾等海产品利用木排经北部湾海域走私偷运入境,随后雇请小货车将货物拉运到指定地点进行打包分装,最后将海产品通过空运或者冷链货车发往全国各地销售牟利。

(中国新闻网)

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中国新疆口岸

进口首批18吨俄罗斯冷冻禽肉

6月24日消息,新疆霍尔果斯公路口岸日前进口首批俄罗斯冷冻禽肉,共计18吨火锅肉品加工厂,货值约21.01万元人民币。

据新疆网6月24日援引霍尔果斯海关的消息报道,此次进口的禽肉为冷冻鸡腿肉,采用零下18℃汽运恒温冷冻车从俄罗斯莫斯科市启运,途经哈萨克斯坦,5天后于6月23日从霍尔果斯公路口岸入境,运抵霍尔果斯进口肉类指定监管场地,共计18吨,货值约21.01万元。

据该网消息,这是自今年4月中华人民共和国海关总署与俄罗斯联邦兽医和植物卫生监督局签署关于俄罗斯和中国进出口冷冻禽肉的检验检疫和兽医卫生要求议定书后 ,中国新疆口岸首次进口俄罗斯的冷冻禽肉产品。

(俄罗斯卫星通讯社)

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年产能17500吨!

国内最大三文鱼智能生产线投产

由本土餐饮企业东园集团投资新建的三文鱼智能生产切割线,经过三个多月的试运行,6月20日正式投产启用。作为国内最大的三文鱼智能生产线,这里每天可为华东乃至全国餐饮市场提供35吨优质进口三文鱼制品,年总产量最高可突破1.75万吨,进一步降低餐饮企业的原材料采购成本。

据介绍,该三文鱼智能生产线目前主要为东园集团旗下200多家餐饮直营店提供新鲜的三文鱼制品,今后将逐步向其他餐饮企业供应产品。

(扬州日报)

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