福建省政府新闻办召开第七场新冠肺炎疫情联防联控工作新闻发布会

蔬菜加工 (77) 2个月前

新华网福州2月18日电(蒋巧玲)福建省政府新闻办17日召开第七场新冠肺炎疫情联防联控工作新闻发布会,通报全省农副产品供应情况。其中,全省冬种在田蔬菜有250多万亩,地方政府粮食储备342万吨、库存大米12万吨左右。

福建省委农办主任、福建省农业农村厅厅长黄华康介绍,为了保障疫情期间人民群众的生活物资需求,福建主要抓好三个方面的工作:抓生产福建蔬菜加工,夯实稳产保供基础;抓流通,保障市场货源充足;抓监管,保持市场价格稳定。

福建蔬菜加工

生产方面,福建现有冬种在田蔬菜250多万亩,预计现在到4月底全部采收结束,总产量可达300万吨,日均蔬菜产量4万吨左右,不仅能满足省内需求,还有40%左右可供调出;生猪生产上,截至1月底,全省生猪存栏超过800万头,日出栏近4万头,每日可供猪肉超过3000吨,基本达到常年供应水平;特色畜禽生产上,目前全省肉鸡存栏1.1亿羽,蛋鸡存栏2000多万羽农村种植,牛羊兔等草食动物存栏近900万头(只),每日可提供上市的肉蛋奶(不含猪肉)总量超过5000吨;水产品生产上,当前全省养殖水产品存塘(成品)可供量约40万吨,捕捞及冷冻水产品存量约20万吨,总体保持稳定。

流通方面,增加大米供给,动员组织128家粮油加工企业提前复工生产福建蔬菜加工,1400多个应急供应网点大部分已开门营业。当下,全省大米日加工量3000多吨,恢复正常水平;地方政府粮食储备342万吨、库存大米12万吨左右,可随时投放市场,满足群众需求。提升商超服务,指导永辉、新华都、朴朴等重点商超(配送)企业与主产区建立稳定可靠的产销协作关系,增强社区配送力量,把农产品送到百姓家门口。目前全省日投放猪肉1280吨、蔬菜8225吨、蛋品1034吨、禽肉533吨、牛羊肉214吨、水产品5235吨,均高于市场日常需求量。

监管方面,一是加强价格监测预警。每日对粮食和食盐价格实行2次定点监测、对肉蛋果菜等24种食品实行1次定点监测,密切跟踪主要食品市场价格走势。二是及时采取稳价措施。例如,紧急调运1000吨大米应急供应莆田等地;累计投放冻猪肉储备近770吨,有效补充了市场猪肉供给;按照低于市场价5%-20%的幅度,销售猪肉、禽蛋、蔬菜、大米、食用油等近7000吨,补贴金额达950万元等。三是加大价格监管力度。市场监管部门全方位开展检查巡查,立案378起、处罚137起,有效打击了哄抬民生商品价格等违法行为。

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